יום שני, 16 בנובמבר 2015

מערכות סינון לענף המזון

מערכות לסינון אוויר מתאימות למסעדות, מטבחים תעשייתיים, מוסדות ציבוריים ובתי עסק פרטיים. מסנן אוויר איכותי חשוב מאוד לענף המזון. בנוסף, המערכות מותאמות לצרכי הלקוח וניתן לבחור אותן מבין מגוון רחב הכולל:
·       מסננים למערכות מיזוג
·       מסנני שקים ומסננים ראשוניים
·       מסנני HEPA
·       חומרי סינון
·       מסננים למנדפים

סוגי מערכות בולטות

הנה לדוגמא שני סוגים בולטים של מערכות לסינון אוויר:
  1. מערכת CBL - תא סינון פחים פעיל בנוי במבנה פרופילים קשיח. היתרון שלו הוא גישה למסננים משני צידי התא, כמו גם תא סינון הבנוי מראש להצבה חיצונית. לתא הסינון יש רגליים וגגון נגד גשם, דלתות ופנלים מפח מגולוון והוא צבוע בשתי שכבות: צבע יסוד וצבע עליון. מבחינת המפרט הטכני, במערכות לסינון אוויר מסוג CBL ניתן למצוא מסנן ראשוני מדגם אמרגלס, דורלסט או דגם מתכתי. המסנן השלישוני מגיע ליעילות של 65% ומידות מגשי הפחם נבחרות לפי צרכי הלקוח מבין שתי אופציות. ניתן לשלב מסנן אבסולוטי, משקע אלקטרוסטטי וסוג פחם בהתאם לסוג המזהמים במסעדה. כל הדגמים מתוכננים לפי תקן איכות הסביבה והבדיקות התקופתיות מבוצעות על ידי אנשי מקצוע.
  2. מערכת ARC - אלו מערכות סינון פעיל מדגם AirCarb וגם הן בנויות במבנה פרופילים קשיח. הדלתות כוללות סגרים מהירים וצירים ואת המערכת ניתן להציב בחוץ בזכות רגליים וגגון נגד גשם. עם זאת, ההבדל העיקרי בין מערכת ARC לבין מערכות לסינון אוויר אחרות הוא במפרט הטכני. למערכת ARC יש מפוח יניקה צנטריפוגלי עם כניסה כפולה והנעת רצועות כפות קדימה או לאחור, כמו גם מסנן שקים בעל יעילות של עד 95% לפי הצורך. דגמי היחידה מתוכננים ובנויים לפי תקן איכות הסביבה ואת סוג הפחם מתאימים לסוג המזהמים לאחר התייעצות עם הגורמים הרלוונטיים.

מערכות לסינון אוויר


לסיכום, בעלי מסעדות צריכים לבחור היטב מערכות לסינון אוויר ולנצל את היתרונות שלהן. המסנן משדרג את איכות האוויר, משפר את רמת הבטיחות במטבח ומונע דליקות. המסננים גם אחראיים על טיפול במפגעי ריח ועל סילוק אדים שומניים ועשן.


יום שלישי, 10 בנובמבר 2015

תפקידם של מסננים במערכת מיזוג אוויר

מערכת מיזוג אוויר כוללת מסננים שאחראיים על שורה ארוכה של תפקידים. התפקיד העיקרי הוא לשפר את איכות האוויר שיוצא מתוך המערכת. אמצעי הסינון אחראיים על נטרול ריחות רעים ועל ניקיון של האוויר לפני שהוא מגיע לחלל הפנים. הסינון חיוני במערכות מיזוג אוויר של בתים פרטיים, משרדים, חללים תעשייתיים, מחסנים ועוד. בנוסף, מסנן אוויר איכותי מטפל במפגעי ריח ומשפר את חווית הצרכן. הוא אחראי על סילוק אדים שומניים ועשן ומגן על מערכת המיזוג מפני שחיקה ובלאי.

כל מכשיר המיועד לחסום רכיבים מסוימים ובמקביל להניח לרכיבים אחרים לעבור יכול להיות משולב במערכות מיזוג אוויר. מצד שני, רק מכשירים ספציפיים מתאימים לאופי הפעולה של מערכת מיזוג מן הסוג הזה. מיזוג אוויר נועד לשפר את הנוחות האקלימית בחלל ואת תנאי העבודה של ציוד. בכל מערכת אוורור, חימום וקירור יש משאבת חום או תהליך התאיידות של מים. עקרון הפעולה פשוט אולם תפקידם של מסננים הוא להבטיח אותו גם בתנאים לא סטנדרטיים.
מסננים

סוגי חומרים לסינון בתוך מערכות מיזוג

במערכת מיזוג אוויר ניתן לשפר את בקרת האקלים בעזרת השוואה בין החומרים הנפוצים המשמשים לביצוע הסינון:
  1. סיבי זכוכית – זהו חומר ראשוני לשימוש בכל יחידות מיזוג האוויר. הוא בעל צפיפות משתנה וקיבולת קליטת אבק גבוהה והתנגדות נמוכה. תפקידו לשפר את קליטת האבק ולייעל את מערכת המיזוג מבלי להסב נזקי בלאי ושחיקה.
  2. חומר רחיץ רב פעמי – זהו מסנן בעל קיבולת קליטת אבק גבוהה והתנגדות נמוכה לזרימת אוויר. תפקידו ליצור משיכה אלקטרוסטטית לאבק והוא גם ניתן לרחיצה ולשימוש רב פעמי. ניתן להזמין אותו בגדלים שונים ולהתאימו למערכת המיזוג הספציפית בבית או בעסק.
  3. סיבים סינתטיים – חומרים המיוצרים מסיבים סינתטיים נחשבים לבעלי נצילות גבוהה. הם מתאימים לתעשיית המזון, לחדרי צביעה ולמקומות אחרים בהם לא ניתן להשתמש בשאר אמצעי הסינון.



לסיכום, מסננים הם רכיב משמעותי עבור מערכות מיזוג אוויר. תפקידם להגן על המערכת ולמנוע כניסת אבק. הם אחראיים על איכות האוויר ומשפרים את בקרת האקלים.