יום רביעי, 23 במאי 2018

מנדפים תעשייתיים


האוויר שנמצא בבית ובעסק חייב בכל מקרה להישאר נקי וכשמדובר על מפעל הדרישה הזו הופכת להיות חשובה יותר. המנדפים הם אלו שאחראים לשמירה על האוויר נקי, ויש כמה דברים שחשוב לדעת עליהם.

מהם מנדפים תעשייתיים ואיפה הם שימושיים?


מנדף תעשייתי הוא למעשה מתקן שנמצא בתוך המבנה אך הוא מסלק אוויר בעזרת מערכת של צינורות בעלי קוטר גדול יחסית, אל חלקו החיצוני. הפעולה הזו נדרשת במבנים שבהם יש פעילות כשלהי שמזהמת את האוויר, כמו למשל עשן שיוצא ממטבחים תעשייתיים או מעבדות שונות. לרוב, תעשייתי המזון היא זו שנעזרת במנדפים תעשייתיים בהתאם לחוק. המנדפים פועלים בצורה זה לזה אם כי יש מגוון רחב של דגמים שפועלים בהספקי עבודה משתנים.

התקנה נכונה והתאמה למקום


·         לא כל מנדף תעשייתי יתאים לכל מקום ויש למעשה התאמה מאוד קפדנית שיש לבצע. ההתאמה לרוב תהיה בשני מישורים כאשר המישור הראשון יהיה סוג המנדף. יש מנדפים גדולים מאוד לעומת מנדפים יחסית קטנים כאשר יש אפשרות להפוך את התקרה עצמה לחלק מפעולת הנידוף.
·         המנדף צריך להתאים בכל המאפיינים הטכניים שלו כאשר הוא צריך להיות יעיל בפעולתו ומותאם לכמות העשן שהמקום עצמו מייצר, יחד עם פעולה שקטה ביותר. בנוסף למנדף צריכה להיות מותאמת מערכת כיבוי כיוון שיש בו לא מעט שומנים ושמנים שונים שעלולים להידלק ברגע שתגיע אליו להבה ולו גץ בודד.
·         ההתקנה צריכה להתייחס גם למיקום שיש במקום עצמו. בין אם מדובר על מטבח תעשייתי גדול או מעבדה. המנדף חייב להיות מותקן לפי כל הנהלים בדיוק מעל אותם אזורים שגורמים לעשן ולכן יש לתכנן אותו בקפידה עם מומחים בתחום.

להתאים את המנדף לעיצוב


אין ספק שאם נביט על מנדף תעשייתי ממוצע למנדף ביתי נגלה שהמנדף הביתי הרבה יותר מעוצב ממנו ואפשר להבין למה, הרי הוא נמצא במטבחים ביתיים וצריך להתאים לעיצוב הקיים. עם זאת, גם מנדפים תעשייתיים יכולים להשתלב מעולה בעיצוב ויש מספר דגמים איכותיים במיוחד. כמובן שזהו פרמטר שולי במיוחד בתעשייה אך חשוב לזכור שאם מדובר במטבח פתוח שהלקוחות רואים, כמו למשל במסעדה מסוימת, יש צורך לחשוב על הפרמטר הזה.

המאמר "מנדפים תעשייתים" פורסם לראשונה במדיום הצלחה מיזוג אוויר
Via medium.com/@adrokyavi May 23, 2018

יום שני, 21 במאי 2018

מנדפים תעשייתים למניעת דליקות ושריפות


מטבחים תעשייתיים זקוקים למנדפים איכותיים על מנת לעמוד בתקנים הנבדקים על ידי הרשויות. פתרונות תעשייתיים מן הסוג הזה נותנים מענה על מספר צרכים:

·         הגנה על העובדים
·         מניעת אירועים חריגים כמו דליקות ושריפות
·         שמירה על איכות הסביבה
·         יצירת מרחב פנימי מתאים לציוד ולתהליכי עבודה
·         הפעלה חסכונית מבחינת צריכת אנרגיה והוצאות חשמל

הדגש צריך להיות על בחירת מיקום מתאים עבור המוצר. מנדף תעשייתי הוא חלק ממערכת אוורור הכוללת בענפי התעשייה גם את הרכיבים הבאים:
·         מפוח
·         מנוע
·         תעלה
·         ארובה
·         אספקת חשמל
·         לוח פיקוד ובקרה

כיצד מתקינים את המערכת?


התקנה של המערכת תקבע את יעילותה עבור הצרכים התעשייתיים. ראשית, כדאי לבדוק את רמת האוויר המפצה. לעיתים האוויר המפצה נשאב דרך פתחים בין החלל לבין הסביבה, כמו לדוגמא תריס בדלת. סיטואציה כזו יכולה לפגוע ביעילות ולהוריד לטמיון השקעה של מאות אלפי שקלים במערכות אוורור תעשייתיות. שנית, רצוי להתייעץ עם אנשי מקצוע לגבי מרכיבי המבנה. הנקודה החשובה בהקשר הזה היא לבדוק את השלד, הבסיס, החלון הקדמי הנפתח ואספקת מים, גז וחשמל.

השיקולים העיקריים בבחירת השלד והציפוי של פתרונות אוורור תעשייתיים הם חוזק מכאני, עמידות לאש ועמידות לכימיקלים. אנשי מקצוע בתחום האוורור מכירים היטב את הצרכים התעשייתיים ואת דגמי המנדפים הרלוונטיים. אלו דגמים עם תכונות שונות מפתרונות אוורור המיועדים לצרכים פרטיים או אפילו מסחריים.

חיבור למערכות נוספות


יש מעבדות או מפעלים תעשייתיים בהם קיים צורך בחיבור מנדפים למערכות נוספות. מערכות אלו יכולות לשמש לטובת אחסון כימיקלים, או לכלול מערכות שאיבה מחוברות. במקרה של חיבור למערכות נוספות יש לבדוק את התעלות לפי מידות של גובה וקוטר. אפשר גם לבחור פתרונות אוורור תעשייתיים על פי הצורה: עגול, מרובע או מלבן.
לבסוף, קיימים יתרונות וחסרונות שונים לחומרים המשמשים לייצור מנדפים ומערכות אוורור תעשייתיות. מומלץ להשקיע באפיון הצורך במערכות אוורור ולהתייעץ עם אנשי מקצוע בכל מקרה של התלבטות. המטרה היא להשתמש באוורור יעיל ולייצר תנאים אופטימאליים עבור המשימות התעשייתיות.

המאמר "מנדפים תעשייתים למניעת דליקות ושריפות" פורסם לראשונה באתר בית בטוח

Via safe-home.co.il May 21, 2018

מידע וסוגי מסננים ופילטרים למערכות המיזוג


קל מאוד להבין מה עושה הפילטר ואם אתם לא מבינים, פשוט תחשבו מה השם העברי שלו אומר. פילטר הוא מסנן בעברית וזה בדיוק המש הוא עושה, מסנן את האוויר. זה התפקיד היחיד שלו אם כי תפקיד זה מספיק משמעותי, והוא מרכיב חשוב במערכת מיזוג האוויר.

בשביל מה צריך את המסנן במזגן?


המסננים במערכת מיזוג האוויר הם מהחלקים החשובים שלו. כמובן שלא מדובר בחלק משמעותי לקירור עצמו הרי לתהליך זה דרושים המעבים והמדחסים, אך בסופו של דבר האוויר שיוצא יכול להיות מלוכלך ולהזיק לבריאות ואז התועלת של מערכת מיזוג האוויר תהיה פחותה הרבה יותר. המסננים הם הישורת האחרונה שיעבור האוויר בדרך לחלל החדר בו אנו נמצאים והם אלו שקולטים את כל המזהמים שנמצאים בו. כך למעשה אנו יכולים להיות בטוחים שאנו מקבלים אוויר נקי לחלוטין. עם זאת, יש כמה סוגי מסננים שחשוב להכיר.

אלו סוגי מסננים למזגן קיימים?


·         המסנן הפשוט יותר הוא המסנן המכני. כל מה שהמסנן עושה הוא לסנן את האוויר מהחלקיקים הגדולים יותר שלו, חלקיקים שבדרך כלל לא יהיו רצויים בחלל החדר ויכולים לזהם את ללכלך. יש מספר רב של מסננים שונים כאשר ההבדל ביניהם הוא לא רק הגודל הכללי אלא גודל המרווחים שמעידים על רמת הסינון. המסנן יכול להגיע לרמה של 90 אחוזי סינון אך יש כאלו שיסננו רק 45-50 אחוזים מהאוויר.



·         מסנן נוסף הוא המסנן האלקטרוסטטי. מסנן זה פועל על בסיס אפקט של טעינה סטטית, כאשר חלקיקים בעלי אותו מטען, חיובי או שלילי, דוחים זה את זה וכך למעשה האוויר המזוהם זורם דרך אזור יינון ונטען במטען חיובי. לאחר מכן החלקיקים הללו נספחים אל פלטה ייעודית וכך האוויר מסונן.

את המסנן צריך לנקות ולתחזק


המסננים, לא משנה מאיזה סוג, לא יוכלו לפעול באופן קבוע באותה רמת יעילות למרות שהפעולה שלהם היא לחלוטין פסיבית, זאת אומרת שהמסנן עצמו מטבעו אינו צריך להפעיל אנרגיה כלשהי והוא רק מתקן שדרכו עובר האוויר. הבעיה בפילטר הוא הלכלוך שהוא צובר, וככל שהוא צובר יותר לכלוך אתם יכולים להבין טוב יותר מדוע הוא כל כך חשוב. את המסנן יש לנקות, במידה ומדובר על מערכת מיזוג אוויר ביתית לפחות פעם בחצי שנה, ומומלץ להחליפם כל כמה שנים.

המאמר "מידע וסוגי מסננים ופילטרים למערכות המיזוג" פורסם לראשונה בפורטל מיזוג אוויר
Via מיזוגאוויר.co.il may 21,2018

איך מנקים פילטר של מזגן

המזגן שלכם יכול לפעול בצורה מאומצת במיוחד לאורך כל חודשי הקיץ אך יכול להיות שהוא פועל בצורה הרבה פחות יעילה ואתם אפילו לא שמים לב לכך. ניקוי פילטר למזגן היא משימה שאתם חייבים לבצע ובמאמר נרחיב על הנושא, ונסביר לכם למה, כיצד וכל כמה זמן.

פעולה פשוטה למיזוג אוויר בריא


ניקוי של פילטר למזגן היא פעולה כל כך פשוטה אך היא חשובה במיוחד. אי אפשר להתעלם מהעובדה שמדובר בפילטר, ואפשר להבין מה בדיוק התפקיד שלו. הוא אמור לקלוט את כל האבק ולמעשה את כל הלכלוך שנמצא באוויר, גם כזה שלא נראה לעין, וזו הסיבה שהוא בכלל קיים. כמו כל פילטר גם את הפילטר של המזגן שלכם יש לנקות ויש לעשות זאת כל חצי שנה לכל הפחות. ברגע שתנקו אותו תבינו כמה לכלוך הוא צבר, אותו הלכלוך יכול היה להיכנס גם לריאות שלכם באותה מידה.

כיצד לנקות את הפילטר?


·         את פילטר המזגן יש לנקות כאשר הוא מחות למזגן ולשם כך יש להוציא אותו. ההוצאה שלו בדרך כלל תהיה פשוטה מאוד ולא תכלול הברגה שלהי, ואפשר פשוט לשלוף אותו מהמסילה. בכל מקרה מדובר בפעולה פשוטה מלבד העובדה שלעתים המזגן יהיה גבוה בתקרה ויש צורך לטפס אליו בזהירות.
·         אחרי שהפילטר יצא תימנעו מלהכניס אותו למים וגם א לשטוף אותו במים זורים כי אתם עלולים לקרוע את הרשתות שלו. יכול להיות שהפילטר עדין מאוד ויכול להיות שהוא יותר גס ובכל מקרה מומלץ לנקות אותו רק עם מטלית לחה שתעבור לכל אורכו. תמיד רצוי להעביר את המטלית בעדינות כדי להימנע מקריעה שלו.
·         אחרי שניקיתם את הפילטר בעדינות יש לחכות שהוא יתייבש. ברגע שהוא יהיה רטוב או יספוג יותר אבק ולמעשה יתלכלך שוב תוך כמה ימים. חכו שהוא יתייבש, אפשר להשתמש בשמש או במאוורר כדי לזרז את התהליך, ולאחר מכן החזירו אותו.

למה לנקות את הפילטר?


ניקיון הפילטר חשוב גם מבחינה בריאותית, הרי בסופו של דבר מהמזגן יוצא האוויר שאנו נושמים. אך מלבד זאת מדובר על פעולה שתהפוך את המזגן ליעיל יותר כיוון שהאוויר יוצר בנפח גדול יותר כשהפילטר נקי.
המאמר " איך מנקים פילטר של מזגן" פורסם לראשונה באתר ספונג'ה
Via clean-house.co.il may 21,2018

יום חמישי, 10 במאי 2018

איך מנקים מנדפים



המנדפים פועלים בצורה נאמנה בכל יום ויום והבישולים הרבים יוצרים עליהם שכבה של שמנים ושומנים שפוגעת בתפקוד שלהם. אם לא תנקו אותם הם לא יפעלו ראוי ואף יהיו מסוכנים, וזה נכון גם לגבי מנדפים תעשייתיים וגם לגבי מנדפים ביתיים. איך מנקים אותם בצורה נכונה?

למה חשוב לנקות מנדפים?


את המנדפים חשוב לנקות מכמה סיבות כאשר הסיבה הראשונה היא שמירה על ביטחון המטבח. יכול להיות שהמנדפים שלכם עדיין פועלים בצורה נאותה ומנדפים את כל האוויר בדיוק באותה צורה ללא תחושה שמשהו בהם לא בסדר, אך בכל זאת אחרי שימוש של כמה שבועות, הם צריכים לעבור ניקוי שכן הם מלאים בשמנים שיצאו מתוצרי הבישולים שלכם, שהגיעו עם האוויר שהם מנדפים.
המנדפים אמורים לסנן את האוויר והמסננים שלהם יהיו מלאים בחומר שומני שאותו עליכם לנקות כדי להימנע מדליקה. יחד עם זאת, הנידוף יהיה טוב יותר.

כיצד לנקות את המנדפים?


·         השלב הראשון הוא להוציא את המסננים החיצוניים אל מחוץ למנדף. ההוצאה תהיה די פשוטה וניתן דחיפה די קלה להוציא אותם מהמסילות שלהם, כאשר לרוב המסננים אינם מוברגים בכל צורה שהיא, ולאחר מכן
השטיפה שלהם תהיה פשוטה במים וסבון. אפשר להכניס אותם גם למדיח במידה וזה נוח יותר.
·         אם אין מדיח כלים והלכלוך שנדבק אליהם קשה מאוד, כאשר לרוב הוא יהיה שומני מאוד ולא נעים לניקוי, יש להשרות אותם במים חמים עם חומר לניקוי כלים. לאחר מכן אפשר לקרצף אותם עם מברשת וכך השומן יירד מהם די בקלות.
·         חשוב לזכור שאת המסנן יש להחזיר את המנדף רק כאשר הוא יבש לחלוטין. רגע שהוא יהיה רטוב הוא יספוג הרבה יותר לכלוך ולמעשה הניקיון שלכם יירד לטמיון, גם אם לא תפעילו אותו כלל. הניקיון צריך להתבצע לפחות פעם בשנה אם כי זה תלוי בהיקף העבודה במטבח, כך למשל מטבח תעשייתי יצטרך לנקות אותם בתדירות גבוהה יותר.
·         לכל מנדף יש מגש שמן שקולט את כל התוצרים הנוזליים יותר של הנידוף. את המגש יש לשלוף ולנקות באותה צורה כמו את המסננים. בנוסך, יש לנקות את הלהבים של מפוח המנדף, זה ששואב את האוויר,  כאשר להוצאתם יש צורך להבריגם החוצה. גם את הלהבים יש להשרות ולנקות ולאחר מכן לייבש לחלוטין.


הפוסט "איך מנקים מנדפים" פורסם לראשונה בפורטל הניקיון הגדול
  
Via ניקיון.co.il May 10, 2018
http://www.xn--9dbhazb7b.co.il/%D7%90%D7%99%D7%9A-%D7%9E%D7%A0%D7%A7%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%A0%D7%93%D7%A4%D7%99%D7%9D/